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卅七歲的張景皓服役時意外受傷，最後完全失聰，人生由彩色變黑白。他曾把自己「關起來」，在媽媽張顏阿鑾鼓勵下，他才學烘焙並開起麵包坊，每天工作十多個小時，笑臉迎人不以為苦，他說，聽不到聲音更要打開心胸。
張景皓的麵包坊開幕時，將前三天所得捐給台南市聲暉協進會，後來邀小朋友到店內，利用麵粉「烘焙」成有如紙黏土的玩偶，讓「聲暉兒」樂開懷，經當時理事長莫素娟力邀擔任理事。
南台科技大學前身二專畢業的張景皓，本來有大好前程，冷凍空調工作穩定。但聽力受損後，不僅丟掉飯碗，找其他工作也有困難。他躲在家不肯開口講話，並與相識多年女友分手。
他媽媽心疼不已，積極鼓勵他勇敢面對現實，張景皓後來決定學做麵包，媽媽陪他一家家地找，終於到高雄品屋麵包拜師學藝。
經過七年辛苦磨練，嫻熟各種西點烘焙技巧後，前年張景皓束裝回台南，在永康中華路五百十九號（靠近開元路口）開設品好麵包坊，傳真或電話二一二四四九。
店裏沒有請人手，張景皓自己搓揉麵粉製作，一盤盤送進烤箱，出爐再開車送貨。
處於無聲世界的張景皓，不會手語又不習慣戴助聽器，他從電視新聞報導嘗試讀唇語，仔細看主播唇形，配合字幕不斷練習，如今雖聽不到，只要別人當面對他慢慢講，他可以對答如流，看不出聽覺障礙。
張景皓最拿手的是多種口味手工土司，烘出許多口碑，燦爛笑容成為「註冊商標」。他對過往不願再提，認為打開心胸，迎接未來最要緊。
他妹妹張雅琪忍不住說，哥哥走出困境，愈來愈有自信，充滿樂觀進取。
一路陪張景皓的張顏阿鑾，白天幫忙看店，欣慰兒子重新站起來，並且熱心公益。她最大心願是，寶貝兒子趕快結婚，讓她抱孫子。
中華民國聲暉聯合會理事長莫素娟對張景皓很欽佩，她說，聽障朋友和外界溝通困難，希望大家提供機會，協助發揮潛能。
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