記得小時候,常在東區頂好市場的一個攤子買狀元糕,賣狀元糕的小販是對瘖啞夫婦,他們的生意非常好,想買糕的人總是大排長龍,常要排非常久才能買到。
或許是客人很多,這對夫婦做狀元糕的手法很俐落,兩人雖然都不能言語,但用手勢和客人結帳,也沒看他們算錯過,這都讓我有很深刻的印象。
我本就喜歡吃甜,也喜歡看做狀元糕的過程,四逸蒸汽中,看著糯米在木模中變成內含芝麻或花生餡的糕點,跟這對夫婦買狀元糕,雖總要排隊許久,但看他們做狀元糕,我總覺饒富趣味,也百看不厭…
只是不知何時,依然人潮洶湧的頂好市場多了捷運站,這對瘖啞夫婦經營的小攤子卻消失了,或許時代演進,台北也很難再找到賣狀元糕的小販,但我還是懷念這兒時口味,偶然看到賣狀元糕的小販,我一定會掏出銅板,買幾顆細細品嚐…
年假將盡的昨晚,一個人從火車站走往西門町,看我連續第四晚的電影「地海戰記」,步行到重慶南路附近,看到一個賣狀元糕的攤位,我很久沒吃狀元糕了,雖是晚飯正餐時間,還是決定買個幾粒解饞。
攤位上有著「三粒25元,七粒50元」的招牌,不過,一來狀元糕是要熱騰騰才好吃,再者,時值正餐時間,還沒吃晚飯的我並不想買太多,就跟老闆娘說「我買三粒」……
開口當下,老闆娘卻遞過紙筆,這才發現,原來老闆跟老闆娘,也是瘖啞夫婦…..
童年那對瘖啞夫婦的的回憶頓時湧上心頭,我在紙上寫著數字三,看著老闆娘做好狀元糕,接下遞來的狀元糕,付完錢要走,才發現就在攤子後面,還有位穿著國小制服的小弟弟,大概是這對瘖啞夫婦的小孩吧,習字本攤在桌上,小弟弟卻累的躺在板凳上睡著了…..
吃著這三粒熱騰騰的狀元糕,味道確是甜漬漬的,但我卻覺心冷,味蕾也感受不到甜膩的滋味,相較這個家庭,過得並不快樂的我應還算是幸福的.....
很自責,為何當下,我沒再多買四粒狀元糕…..
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