close
趙舜獲贈私房食譜 泡菜3吃獻紅運
2011年 01月31日 蘋果日報
【葉婉如╱台北報導】54歲的資深藝人趙舜5年中風3次，目前靠游泳復健中，他每周2天賣涼麵謀生，日前有好心人熱情教他韓式泡菜做法，讓他能兼著賣多賺點錢，他特地示範泡菜3吃：「年菜千篇一律，加點泡菜變換口味，紅通通的在過年期間特別應景。」
趙舜自2005年來，先後中風3次，幾度在鬼門關繞一圈，2個月前他在賣涼麵時，不慎於菜市場跌倒，經過檢查腦中有大片血塊，醫師建議仍須觀察，狀況不太樂觀。
周賣2天涼麵 盼接戲賺錢
他無奈說：「現在走路歪斜，還沒法上山下海去拍戲，涼麵生意在冬天又一落千丈，每周只有2天在雙連市場擺攤。」背負經濟重擔的他，要扶養1子2女，么女牛妹還重度聽障，加上他的醫藥費，開銷的確比一般人吃重許多。
生性樂觀的他，想起這把年紀，還三番兩次因中風勞煩母親、妹妹為他擦澡，忍不住哽咽。他說：「我現在減肥成功，希望等冬天過去，體力漸漸恢復後，能夠拍戲賺錢。」所幸人間處處有溫情，他日前接獲一名岡山的民眾來電，傳授他私房韓式泡菜製作祕訣，他和妻子認真學習，希望藉此開源。
趙舜說同樣的年菜一吃5、6天，小孩往往難免會抱怨，加點韓式泡菜料理，除了可以在原有的年菜中添料，寒冬吃來也能暖呼呼，他說：「泡菜料理可以有多變化，紅通通的在過年期間特別應景。」
全站熱搜
留言列表
手語開班快訊 (0)
