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文／潘信宏
（作者為「台中縣聽障生活無障礙發展協會」理事長。本文由該會提供，感謝慨允轉載。）
你能想像一群沒有語言的人，要如何生活嗎？連123都不會數的人如何買東西呢？
| 由於台中啟聰學校於民國四十五年十二月成立，在此之前的聽障孩子，許多都未受教育，這些人現在已五六十歲了，但他們不認識字，也不會手語，三年前他們連123都不知道是什麼意思，五六十歲，聽不見也不認識字，聽語障加上文盲的處境，對這些老人家而言，真的生活處處是障礙，除了溝通困難、吸收資訊困難、謀生也困難。 |  烘焙坊教學 |
三年前協會在沒有任何經費補助下即已開始聽障老人啟蒙教育，除了國文教學，手語教學，算數教學，協會也安排了生活禮儀教學，與技藝教學，初期他們穿針引線、摺紙等，都顯得相當笨拙，但經過教導與訓練，都有很大的進步，在教導簡易溝通後，92年10月協會開辦烘焙訓練，並聘請德水園捐地者，吳德水先生的孫子吳尚恆先生（台中金典酒店烘焙師傅）前來授課指導，經過一年半的訓練，產品終於可以上市，協會並已完成設籍課稅，定名為『蒙恩聽障烘焙坊』，並已於2006年7月8日正式開幕，期盼藉著聽障烘焙坊的經營，能提供這些失學聽障成人永續就業的機會
| 協會希望在今年內能找到2000個認養者，每月認購100元的烘焙產品，一次預訂一年，產品組合由烘焙坊決定，協會將按月配送到指定地點，配送地點為定點集體配送或至協會自取，每一個配送點例如公司、機構，學校，希望至少有10份訂單，免運費，如需個別宅配則運費另計，若民眾有意支持，可撥04-25770411電話洽詢，或親自到烘焙坊門市選購，地址是：台中縣東勢鎮東蘭路26-2號 |  烘焙坊教學 |
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