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星空下 360桌 吃台菜 說拜拜 |
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| 【記者邱瓊玉、錢震宇、黃驛淵／台北報導】 |
二○○九台北聽障奧運今天落幕，聽奧籌委會將創奧運史上紀錄，在主場館「辦桌」，席開三百六十桌，讓三千六百名選手齊聚在田徑場，一邊看表演一邊大啖台灣美食，這是我國賽事場上最大的露天外燴，選手們在濃濃台灣味中，相約四年後希臘雅典再見。 聽奧籌委會總執行長盛治仁表示，辦桌因要煎煮炒炸，因此將把四個大廚房搬到田徑場，並請出辦桌大師水蛙師張和錦及其團隊，設計廚務規畫。另外，也有業者主動提供珍珠奶茶，籌委會認為，一定會給各國選手一個難忘回憶。 聽奧籌委會昨天表示，已和中央氣象局聯繫，確定可以在臺北田徑場準時開桌，不需要雨天備案。閉幕典禮入場券已發放完畢，晚間六時分開放觀眾入場，每位觀眾可以得到一份西點餐盒，和一個會發亮的手搖鈴。 辦桌由開平餐飲學校負責，昨天已經到場準備食材，開爐煮菜。閉幕式舞台上有優人神鼓、鴻勝醒獅團、明華園等知名團體演出，聽奧國際代言人港星郭富城將再度來台獻唱，其中包括聽奧閉幕主題曲「聽傲江湖」。 閉幕餐宴總執行長連昌記表示，閉幕當天將使用台北田徑場的外環場地架設四個大廚房，為了節省場地布置時間，校方還特地設計特製的餐具包，裡頭包含了刀、叉、湯匙、牙籤、溼紙巾等，讓與會的國際貴賓都可帶回國做紀念。 【2009-09-15/聯合報/A9版/聽奧專刊】 |
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