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台灣新寶島視障藝文協會附設「黑又聾」蝦餃館二十九日送二千個蝦餃到松山醫院供大家食用,
為共同對抗SARS聊表殘障人士的心意。
SARS肆虐全台,「弱勢團體能貢獻什麼?」台灣新寶島視障藝文協會理事長陳國平說,「我們可以包餃子,給辛苦的醫護人員換換口味」。協會附設的「黑又聾」蝦餃館,昨晚十幾個夥伴連夜趕工做兩千個蝦餃,打算今天送到國軍松山醫院,表達對抗疫團隊的感謝。
由視障者與聽障者合開的「黑又聾」蝦餃館,打著「瞎子賣蝦餃,聾子賣籠包」的口號,開店半年已贏得許多肯定與友情,讓他們更想在「遭逢國難SARS」時,為社會盡一份心力。
店裡的六位視障與聽障朋友,以及二樓「抓龍館按摩中心」的四位視障按摩師們,在九二一時曾去幫災區義工按摩,但這次又不能進醫院內幫抗煞團隊們鬆鬆筋骨,「只好用小小蝦餃,表達感謝了」,陳國平說。
負責拌餃子餡和調酸梅湯的李邦合,雖然眼睛看不到,但在店內健步如飛,他笑笑說,剛開店時,常會發生聽障朋友打掃絆倒視障朋友,或兩方不知如何溝通的「慘事」,經半年多相處,現在七、八個人擠在小料理台前,完全不會相互阻礙。
「這不是基因問題,是機會問題,」陳國平說,「以前不管是律師、醫師、廚師、法師、老師,一失明統統變成按摩師,現在視障者也可以做樂師與大廚師」。
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