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【導語】:西安無聲餐廳老闆和服務員都是聾啞人,但這並不妨礙附近許多上班族去那裡吃飯。一方面是這家的飯菜物美價廉,另一方面,大家對聾啞人創業也都默默支持。

 

 

 

9月14日華商報A11版報導的榆林“無聲餐廳”在讀者中​​引起熱議,有市民反映,在咱們西安,也有這麼一家“無聲餐廳”,經營者是兩個聾啞人,門頭不大很不起眼,但聾啞人的創業精神卻讓周圍的許多人非常敬佩。

 

  樓梯上有“大愛無聲”標語

 

  15日,西安市民李先生說:“看到華商報關於榆林無聲餐廳的報導,我才想起來,我身邊也有這麼一家無聲餐廳,經營者好像是兄弟兩人,他們的餐廳開在火炬路南口,門頭不怎麼起眼,我去吃過飯,老闆和服務員都是聾啞人,但這並不妨礙附近許多上班族去那裡吃飯。一方面是這家的飯菜物美價廉,另一方面,大家對聾啞人創業也都默默支持。”

 

  15日中午,華商報記者來到火炬路南口,在馬路東側找到了這家名為無聲餐廳的餐館,餐館在二樓,順著樓梯往上走,能看到樓梯上有“無聲餐廳” 、“大愛無聲”等宣傳標語。上樓後就進入了餐館,面積不大,主要售賣快餐、砂鍋、炒麵等食物,華商報記者趕到時,還未到中午營業時間,幾位工作人員坐在餐桌旁,用手比畫著交流。這些人中,就有餐館的老闆唐桂林。

 

  兩個聾啞人借了8萬開餐館

 

  由於唐桂林是聾啞人,無法和記者交流,他委託另一名在店裡幫忙的工作人員劉斌向記者介紹了情況。

 

  “這餐館是唐桂林和周浩合開的,兩人都是聾啞人。周浩最近生病住院了,唐桂林一個人看店。”劉斌說,“唐桂林是周浩媽媽趙女士的干兒子,所以兩人以兄弟相稱,唐桂林今年32歲,周浩24歲,這家店是2011年開的,除了他倆外,還雇了兩個聾啞人當服務員,周浩的父母也是聾啞人,經常過來幫忙。”

 

  劉斌說,兩人開店的費用大多是從親朋好友處借的,開這個店很不容易,吃了很多苦,“他們藉了8萬元左右,一開始跑手續,沒法和人溝通,困難重重;店開起來了,也沒法和顧客交流,後來就慢慢發展為半自助形式……他倆一點一點摸索,到現在,餐廳總算正常運轉了,下一步的目標,就是好好存錢,把開店時藉的錢慢慢還清。”

 

  顧客:飯菜物美價廉

 

  15日中午到了飯點,來吃飯的人絡繹不絕,十幾分鐘時間,餐廳的十幾張桌子就坐滿了,唐桂林在後廚忙著炒菜、炒麵,劉斌幫忙招呼客人、開票,幾位聾啞人服務員穿梭著端飯,趙女士負責給顧客打菜,沒有多少言語交流,但餐館秩序井然。

 

  在附近上班的樊女士說,自己是無聲餐廳的老顧客了,幾乎每天中午都在這裡吃飯。“像這樣三個素菜一大份米飯再加一個湯,一共7元錢,飯菜味道也不錯,真的是物美價廉。加上他們都是聾啞人,大家都覺得殘疾人自主創業的精神值得鼓勵,所以都經常來光顧。”

 

  15日採訪結束前,華商報記者通過劉斌和唐桂林交流了兩句,唐桂林笑著比劃說:“雖然現在每天都很忙很辛苦,但自己開餐廳,自食其力,我們都很開心,我們也想感謝顧客們的支持,謝謝你們的愛心讓我能經營下去。

 

來源:華商網

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