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中國時報 C2/中縣新聞 2008/04/17
聽障者調咖啡 客人指名訂購
【賈先發/大甲報導】
台中縣蓮心自強服務協會的蓮心咖啡小站,目前是縣府輔導唯一還提供身心障礙者職訓及就業的咖啡小站,站內的多重障礙技術員陳欣鈴所調製的鐵山咖啡,更是小站的招牌,客人要喝咖啡都會指名要她所調製的咖啡。
蓮心協會是輔導海線地區從龍平到大甲15至65歲的身心障礙者訓練與就業,另有獨居老人送餐與日間照顧等服務,3年前向大甲鎮公租用鐵砧山遊客服務中心經營蓮心咖啡小站,
小站目前有12名身心障礙者學習餐飲工作,其中還有糖瓷寶寶,站內負責輔導身心障礙學員的老師是劉瓊雅及楊素貞。24歲患有中度聽障的陳欣鈴是小站中最具特色的招牌,她調製的鐵山咖啡是客人的最愛,並特別指名要喝她的咖啡。
陳欣鈴自大甲高工資料處理科畢業後,在伊匐基金會愛伊屋學調製咖啡1年,再由蓮心協會輔導到鐵山咖啡小站工作兩年多,如今她已成為技術生,有固定1萬多元薪水,其他學員則是每月領數千元獎勵金。
楊素貞說,輔導身心障礙學員一定要有愛心和耐心,尤其是一次要面對各種障礙的學員,這些學員在父母眼中都是寶,心靈都很脆弱,一定要循序漸進,而且不能經常換老師,因為他們感情很重,當習慣一個老師後,短期又要更換老師,會讓他們很難適應。
咖啡小站除提供咖啡、果汁等飲料及簡餐,另有手足畫家和殘障陶藝家的作品,假日吸引許多遊客前往,小站的中央廚房也供應海線地區1百多位獨居老人送餐。
台中縣蓮心自強服務協會的蓮心咖啡小站,目前是縣府輔導唯一還提供身心障礙者職訓及就業的咖啡小站,站內的多重障礙技術員陳欣鈴所調製的鐵山咖啡,更是小站的招牌,客人要喝咖啡都會指名要她所調製的咖啡。
蓮心協會是輔導海線地區從龍平到大甲15至65歲的身心障礙者訓練與就業,另有獨居老人送餐與日間照顧等服務,3年前向大甲鎮公租用鐵砧山遊客服務中心經營蓮心咖啡小站,
小站目前有12名身心障礙者學習餐飲工作,其中還有糖瓷寶寶,站內負責輔導身心障礙學員的老師是劉瓊雅及楊素貞。24歲患有中度聽障的陳欣鈴是小站中最具特色的招牌,她調製的鐵山咖啡是客人的最愛,並特別指名要喝她的咖啡。
陳欣鈴自大甲高工資料處理科畢業後,在伊匐基金會愛伊屋學調製咖啡1年,再由蓮心協會輔導到鐵山咖啡小站工作兩年多,如今她已成為技術生,有固定1萬多元薪水,其他學員則是每月領數千元獎勵金。
楊素貞說,輔導身心障礙學員一定要有愛心和耐心,尤其是一次要面對各種障礙的學員,這些學員在父母眼中都是寶,心靈都很脆弱,一定要循序漸進,而且不能經常換老師,因為他們感情很重,當習慣一個老師後,短期又要更換老師,會讓他們很難適應。
咖啡小站除提供咖啡、果汁等飲料及簡餐,另有手足畫家和殘障陶藝家的作品,假日吸引許多遊客前往,小站的中央廚房也供應海線地區1百多位獨居老人送餐。
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