超有趣手語廣角鏡--莉娜手語工作坊

十多年前在偶然接觸伊甸殘障中心後，邱貴英才有更多機會來認真看待殘疾人士的切身問題。

“有工作，政府才會提供300令吉的補助津貼，但要擁有一份工作，對他們來說，那確實是相當艱難，需要很大的福氣啊！”邱貴英說，在檳城，可說沒有一個老闆願意花一筆薪金，去聘請一個“大麻煩”，真要請廉價員工的話，一般老闆都會說：“不如去請外勞！”這社會現實得很。

然而，52歲目前還是單身的邱貴英她卻不是那樣想的。“如果說1000令吉可請一名正常的員工，我卻可用它來幫助到五個殘疾員工的話，那我何樂而不為呢？”

最終邱貴英決定以身作則，她經營了16年的“珍妮西餅店”（Jenni Homemade Cake & Bakery）則成了她的目標，這樣一個決定，當然受到家人的激烈反對。

“他們都覺得我想得太簡單了，要請殘疾員工，談何容易？更何況，他們連最基本的工作經驗也沒有，溝通有困境，學習能力又慢，打開門做生意，又不是慈善收容所，為何要為自身找麻煩啊？”但貴英非常堅持，她說，要他們對她有信心，對殘疾的孩子有信心。

“自小，弟弟身體不好，常會引發羊吊瘋，我看著父母對他付出很大很大的耐心和愛心，最後養成了他慣性的依賴，我看在眼裡，疼在心裡，認為這樣的方式是害了他，給他一條魚，不如教他釣魚，對他們好，就要先讓他們獨立，我是這樣想的。”

12兄弟姐妹貧困中成長

她說，從小就嘗到窮苦的滋味，父親只是一名收入微薄的三輪車夫，家中有12兄弟姐妹，受到不平等對待和歧視的滋味她心裡比誰都還清楚，但往往在這種環境下成長的孩子，她深信會更珍惜這得來不易的機會，願意比正常人付出更多的努力來證明他們不服輸。“事在人為，我就不信，我有那麼多的耐心和真心幫助不了這些孩子。”

於是，這些年來，也在伊甸中心的配合之下，她很順利地開始聘請了一名又一名的殘疾員工，其中包括聾啞、智障、肢體殘障、孤兒、憂鬱症及語言障礙等的員工。

“初請時，我都會先付他們100令吉的薪水，決定看能力再來調整，我之前當然不敢對他們有太多的奢求，原打算只請他們來幫我開開門，洗洗碗的，但第一個請來的智障員工就讓我大跌眼鏡，別說開門了，原來他對做蛋糕的天份蠻高，又虛心向學態度又好，真是讓我們喜出望外，之後就不斷地提高他薪水，他可是我們的得力助手咧。”

哈哈，不過呢，這畢竟是殘疾人，她說，這男生有時也讓人憂心又心跳一百的。

“我們有兩家店面，分店就在不遠處的對面而已。但這男生，常在休假2天後回來，就會犯上‘短暫失憶’，每次要把蛋糕送到另家分店時，就會在附近迷了路，每次都要大家心驚膽跳地到處把他給找回來。”

女員工蛋糕甜品最貼心

女員工的話，就讓他們更加操心她們的安危問題，所以，每回都會特別注意她們的安全，出外的工作一般都交給男生，而且他們身上，也只帶著複印的身份證，但她說，女生脾氣較好，對於蛋糕甜品，一般上興趣也較高，她們就業的機會，一般也比男生高。

還有一名連蛋糕都拿不穩，手心完全無力的36歲智障男。害怕接觸人群的他每天都一言不發地縮在一角，但半年後，對做美麗亮眼的蛋糕漸漸產生很大的興趣，提兩公斤的蛋糕都不再是問題，最終更發揮了無限的想像力，開始裝飾起蛋糕來。

此外，就是一名20歲的聾啞女生，她初來這裡時，甚麼都不懂，每回躲在椅子上睡覺，一年後，她卻成了最出色的蛋糕師，做出來的蛋糕鬆軟又美味，創意又令人驚喜，短短幾年，她的薪水就增加至400令吉。

身心障礙也可正常工作

“他們平均一天可做出六七個蛋糕，這也證明了，身心障礙者只是有身體上的缺陷，其實他們和正常人沒有兩樣，他們和正常人一樣，希望可以有自己的工作，當然也有情緒上的問題，希望社會大眾不會帶有色眼光看他們。”

她說，剛開始時，大家都沒經驗，教的人頭痛，學的也缺乏信心，很多來到店後，根本無所適從，每天甚麼都不做，就一直睡覺或到處大搞破壞，讓他們傷透腦筋。

“有些整整睡覺一年，甚麼都不做，有些則幾個月後就會幫忙打掃或洗洗碗，但我還是不斷地告訴自己一定要沉得住氣，給他們時間再給他們機會。”

但讓她安慰的是，在她沒耐性的時候，反而是弟妹們開始對這群善良沒機心的孩子產生了深厚的感情，為與他們有更好的溝通，他們還特地去學手語，當他們的朋友，給很大的耐心和很多的時間來教他們，相處得非常融洽，這些，都是邱貴英最大的收獲。

“大膽”老闆
聘7殘疾工人

目前，十多個員工中，她就一口氣請了七名殘疾員工，年齡從19歲到36歲，有四男三女，在檳城，她應該算是較“大膽”的老闆。

“我從不給他們壓力，也不會去強迫他們，這些孩子需要更多時間和空間，我一早已有心理準備，慢慢用時間找出他們的長處，再安排適當的工作給他們。”

貴英認為，殘疾人士是不幸的一群，雖則如此，他們還是有能力改造自己的命運，為自己製造幸福，重要的是社會有更大的醒覺，在旁扶他們一把。“我們在努力的同時，也希望得到這些孩子父母的支持和配合，我們會與他們保持頻密的聯繫，以能更瞭解孩子的進度和最新狀況。”

老闆對他們有信心，而這群身障員工也對她的愛心充滿感激。“以前他們連泡咖啡也不會，都要我們泡給他們，但現在不同了，除了是我們的得力助手，常常在我們最忙碌的時候捧上一杯溫暖的咖啡，真是好貼心。”

福利好包吃住
把他們當孩子

沒興趣或不懂做蛋糕的，貴英就讓他們做一些簡單的工作，比如打掃、洗碗和送蛋糕等，但送蛋糕時，雖然只是過一條馬路，也蠻令人擔心的，最終她還是牽著他們一起送了。

待遇方面，貴英都儘量為他們做到最好，薪水從100令吉到1000令吉，一般的福利，她也都有提供給他們，比如公積金、花紅和新年紅包等，另也包括他們的一日三餐及住宿，兩層排屋內還特安置了astro，讓孩子們有更多娛樂。

常常，她一有時間，也會帶他們去消消遣，比如一人要75令吉的高級餐廳，她都會很大方地帶他們去吃，或者唱唱歌，她說，反正自己目前還是單身，把他們當成自己的孩子來疼愛，也不錯啊。

“這十年來，我前後聘請了約20名殘疾員工，也有些在得到經驗後‘跳槽’的，也有些因病去世了，更有些成功開了自己的小餐廳，我都還是替他們感到榮幸和開心，他們總算為自己的未來找到美好的出路。”

聘請殘疾員工
艱辛帶來好處

談到聘請殘疾員工的利與弊，貴英說，的確要下很大的工夫，過程絕對非常非常地艱辛。

“很多連路都走不好的孩子，在我們不斷地糾正下，現在真的越來越進步了，而在有能力應對自己的工作後，孩子們也一天天加強自己的信心，找到自己的價值，我的最終目的，也是希望能讓他們更自立自強。

她，聘請殘疾員工，除了可幫助孩子，也有著幾項好處的。

“他們的效率可能比不上一般健全的員工，但一般上，正常人會對工作比較計較，態度和學習精神就比他們差好多，就如我所言，一個健全人或可頂他們五個人的效率，但我絕不是一個刻薄的老闆，有付出必有獎勵，往往他們的表現也的確讓我又驚又喜。”

為加強他們的工作能力，貴英也會定期花一筆幾千令吉的費用，送他們到馬六甲及吉隆坡去進行短期課程。

花錢幫殘疾人創業

對於一些對手工沒興趣的殘疾員工，貴英還為他們找來一些賺錢的出路，比如之前她曾每月花費300令吉為一名想創業的殘疾員工租一間小店面，讓他在這小空間做一些買賣生意，又或者，找一些善心人捐助一些二手貨品，讓這些孩子拿去巴剎售賣。

“我付他們薪水，然後會把他們賺取的錢，全捐去慈善機構，以期能幫助更加不幸的孩子，雖然辛苦一點，但我覺得這樣的付出對社會很有貢獻，也可以很實際幫助到他們，我樂在其中。”

邱貴英很鼓勵所有的老闆都能給殘疾員工一個機會，她說，若你也想幫助他們，歡迎隨時和她交流，可聯絡她：019-4800073或012-4277677（Ms Chok）