超有趣手語廣角鏡--莉娜手語工作坊

明報 – 2013年1月14日星期一上午5:14

【明報專訊】另一獲「無障礙英雄獎」的「有情有意（Friends）」，坐落紅磡置富都會商場，是一間寧靜的西餐廳。這裏約三分之二侍應都是聽障人士，香港人慣常的茶餐廳式大喝「唔該！點菜！」在這裏並不管用，亦不會有人在送餐時叫「意粉﹗邊位？」但燦爛笑容足已彌補一切「不足」。餐廳負責人鄭綺文去年初試辦餐廳，笑料百出，卻為聽障人士建立了如家般溫暖的學習環境，亦穩定了聾協的收入來源。

教客人手語點菜

走入有情有意，按下桌上的指示器，不久便有侍應過來。要點菜便指指餐牌和桌上印有食物圖案的餐紙。若你有心思，甚至可隨手語指示卡試試用手語。

餐廳去年9月試業，鄭綺文笑言開業時未有圖案餐紙和點菜紙，「有客想打包，我們的女孩拿了去全倒掉﹗」侍應不足半年已經熟習，添置了輔助工具後，數名女孩更開始學做水吧。鄭綺文期望訓練員工各方面技能，將來即使離開也有一技之長，「說不定有第2間、第3間『有情有意』呢﹗」

部分收益捐聾協

唯一煩惱是「內部歧視」。鄭綺文堅持同工同酬，曾惹來健全員工不滿，但慢慢因包容而擺平。現在從他們臉上的笑容眼神，便能感受到他們的感情。其實最低工資下設有「殘疾人士生產力評估」，可「減」殘疾人士工資，但鄭綺文瞪大雙眼說﹕「他們做到一般人做的，我為什麼要給少些？」

現時餐廳部分收益捐予聾協，亦是有情有意最初成立的原因。鄭綺文認為，社福機構難單靠捐款維持，發展社企既可聘請弱勢社群，亦可穩定收入來源，一舉兩得。