超有趣手語廣角鏡--莉娜手語工作坊

那一口曲奇，不會說話，但能道出人生五味；這位失聰女子，不會說話，但會做出五味紛陳的曲奇。胡慧賢中學畢業後求職屢受挫，試過受騙，更曾失業數載，自閉在家。她愛自製蛋糕然後掟爛發洩，卻因此學得一手造餅好功夫，更憑烘焙的有機曲奇獲青睞，建立自家品牌，重拾自信。

胡慧賢（Ella）小時候很怕去飲宴，「跟親戚無法溝通，感到很孤獨」。她透過手語傳譯說，戴助聽器上街也會被取笑。她在六個月大時患上麻疹引發高燒，繼而失聰，母親竟不察覺，直至兩、三歲時，有次母親弄跌碗碟，她沒被嚇驚，母親才驚覺。

Ella小學到中學唸真鐸啟暗特殊學校，「身邊同學都是聽障，大家柴娃娃沒有歧視」。那些年，她活得最開心。中五畢業後她找工常屢碰釘，好不容易找到一份全職資料輸入工作，卻被壓價，每周工作六天，只得3,000元。
Ella曾向議員、平機會、消委會投訴，求助無門，多年來承受的痛苦壓力，如今憶起仍會落淚，「不想再記起」。當時她常掟蛋糕發洩，「做了20個蛋糕，一個一個掟爛」。發洩過後，她躲在家製作蛋糕西餅，友人嚐過後大讚，鼓勵她創業。她認為蛋糕只可充飢，不及曲奇具質感，嘴嚼起來可慢慢細味，於是鑽研曲奇。就這樣，創造出一節曲折的曲奇傳奇。

【本報訊】Ella是志願組織「聾耳」會員，「聾耳」由李菁的家人成立。李菁是誰？她是嶺南大學畢業的聽障女生，曾留學美國，畢業後矢志春風化雨，但求職時受盡白眼，08年3月從住所跳樓身亡，終年26歲。
悲劇發生後，李菁家人成立「聾耳」，盼喚起社會關注聽障人士，協助他們融入社會。本港現有約七萬名語言困難、聽覺障礙的殘疾人士，不少聾人機構估算，若加上職業性失聰和年老失聰，人數逾10萬。
「聾耳」董事邵日贊說，聽障人士過去多從事文職或會計等工作，若經濟不景，會最先被辭退。因求職局限太多，學歷不高的聽障人士多從事洗車、清潔等獨立性較大工作。他批評，勞工處專為殘疾人士而設的展能就業科，提供多是短期職位，「做得一、兩個月就當有工做，根本係數字遊戲」。

Ella因麻疹引發高燒繼而失聰，幸有母親（右）無微不至的照顧。