聾啞姐妹花開餅攤:養活自己就是最大的成功

 

 

聾啞姐妹花開餅攤:養活自己就是最大的成功

 

 施麗瓊(左)和王成容聾啞姐妹花開的餅攤生意越來越好。

  大渝網新聞中心重慶晨報微博 ]錢也2014-02-27 08:02

在沙坪壩區華宇秋水長天小區門口,有一家特別的手抓餅攤。這家餅攤才開了一個多月,兩​​位攤主都是聾啞人。一個叫施麗瓊,今年21歲,一個叫王成容,今年24歲,目前租住在秋水長天附近。

  油煙太重才剪了短髮

  2月25日下午2點,記者來到沙濱路224路車站,看到兩人正在擺攤,客人不算多。只見一個小伙子走過去,向攤主女孩揮揮手,再指指菜單上的配料,女孩點點頭,熟練地做好手抓餅,遞給對方再收下錢。施麗瓊寫字告訴記者,自己和王成容擺的這個餅攤,有時擺在秋水長天小區門口,有時擺在224路車站,因為人比較多,離租住的地方也近。

  從出生起,兩個女孩就不能聽說。從聾啞學校畢業後,一起去成都打工,每月1100元的收入,很難滿足生活,一年後回到重慶。她們的聾啞老師王莉知道這件事,很想幫助她們。商量之後,兩個女孩到山東學做手抓餅。本打算去學一個月,結果兩人心靈手巧,半個月就學會了。

  靠著自己攢的積蓄,加上找王莉老師借的錢,兩人打點好了這個手推攤,取名為“無聲手抓餅”。兩人每天早上6點多起床,打點好食材出門,直到晚上8點才收攤回家。目前每天的營業額在200—400元,生意還算不錯。兩人比比划划告訴記者,本來她們都長發及腰,結果天天做餅油煙太重,才剪了短髮。

  為還一元追了幾百米

  看著她們繫著圍裙,靜靜地工作,眼神特別寧靜。兩人特別細心,在攤位前貼了一張紙,上面寫著:提醒大家,請您遠離點,因為液化氣害眼睛流淚!請諒解,很抱歉,謝謝!紙片旁邊,還有一桶紙巾,供顧客擦手用。

  這時,家住秋水長天8棟的沈阿姨來這裡買手抓餅,她說自己經常在這裡買小吃,兩個小妹兒不僅做東西挺衛生,而且味道也好。沈阿姨說,有時看見不知情的顧客跟小妹兒說要買啥買啥的,可別個啷個聽得到嘛,自己經常上前解釋:在這裡買東西,不用說,要靠指。

  就這樣,兩人無聲地做著生意。不過,她們表示也有不方便的時候。上週,有個女孩來買壽司,本該找7塊,結果只找了6塊。施麗瓊發現後,立即追了出去,由於女孩走得很快,施麗瓊又不能喊,跑了幾百米才追到了她,把差的1元錢找給她。

  都是單身憧憬著未來

  雖然餅攤生意有了起色,但王莉老師仍一直關注著她們。只要發現有什麼流行的小吃,又覺得兩人能夠做的,就推薦給她們。比如,最近新出的烤冷面,就是王莉老師提議新增的,還一起和她們搗鼓作料怎麼打,結果弄出來味道還不錯。現在,這個餅攤不僅賣手抓餅,還開發出了壽司、炸串兒、烤冷面和滷蛋等小吃。

  其實,施麗瓊和王成容現在仍是單身,對於未來充滿了無限的憧憬。她們表示,現在這樣的生活很滿足,暫時沒有更大的目標,就想好好經營這個餅攤,靠自己養活自己,就是最大的成功!

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