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更新日期：2008/11/28
耳朵聽不到還在要在不景氣下逆境求生存，真的需要勇氣！台南一家特別的鹽酥雞，老闆和老闆娘都是瘖啞人士，聽不見也不會說話，但因為服務親切，生意好得不得了。
翻著油鍋裡的香酥雞，雖然鍋子裡的炸得劈哩啪啦，老闆完全聽不見，憑著多年的經驗，靠著眼力把雞炸得香又脆，小小的一個攤位，圍著滿滿的客人，因為口味好，寒冷的夜裡大家就會想起這一攤無聲鹽酥雞。
攤位前簡單的一個牌子寫著胡椒粉、辣椒粉還有薯條，價錢也寫在上面，讓客人可以一目了然。
夫妻倆用努力還有誠懇親切的態度動作代替了永遠說不出的歡迎光臨，謝謝再來。這無聲的言語勝過一切，現在他們生意還好到可以還開放加盟，讓人真的佩服這一對夫妻身殘心不殘，一步一腳印的在逆境中走出一條路。
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