中央社 更新日期:2009/03/13 11:49


 


(中央社訊息服務20090313 10:31:15台中)《伊莎貝爾》藝術蛋糕原年營業額近兩億,因受到平價咖啡烘培連鎖通路全年24小時販售蛋糕的衝擊,企業體系的藝術蛋糕,年度業績陡然下滑近4成。為了與平價咖啡烘培連鎖通路的銷售策略做區隔,該企業在四年前著手轉型,將藝術蛋糕提升為幫客人量身打造的客製化蛋糕。抓緊消費者喜歡新奇、刺激事物的渴望,全力幫送禮的人完成心願,讓收禮者在打開蛋糕時充滿驚喜與感動。量身打造的客製化蛋糕大受現代消費者歡迎,今年3/14白色情人節前夕,還接獲女性顧客下訂單指定製作<俏皮保險套蛋糕>,準備回禮給男友大膽示愛。除了客製化的驚喜,四年多來該企業的客製化蛋糕感動了無數收到禮物的人,也傳出一個個讓人感動的故事。



上周末,該企業裡一位聽障蛋糕師製作的肖像蛋糕,讓中日混血的人氣廣播主持人林雅人在生日當天成立大會淚灑現場。原來林雅人小時候寄住在橫濱親戚家,九個小孩裡永遠是多出來那一個。當天收到的穿日式浴衣<肖像蛋糕>,其實是林雅人從小到大第二個專屬於他的生日蛋糕,讓他忍不住轉身飆淚。台下八十多位聽眾不捨地跟著流下眼淚,紛紛拿出面紙拭淚。一個靠聲音吃飯的人氣廣播DJ;一個聽不見、不能說話卻有一雙藝術家巧手的聽障生:貓貓,因為《伊莎貝爾》的客製化蛋糕,激盪出沒有藩籬的感動交集……。



活動當天該企業受邀到現場的聽障蛋糕師,還當場大顯身手幫幸運的聽眾製作畫有父親的肖像蛋糕。小女生對父親的愛和聽障蛋糕師傅的故事,馬上又感動一位台下聽眾,把抽中的曼谷包轉送給聽障蛋糕師。在全球不景氣企業紛紛裁員的同時,該企業除了延聘烘培高手之外,更長期在企業體系中栽培許多聽障生,充分達到企業回饋社會的公益理念,更發揮了拋磚引玉的影響。當林雅人知道伊莎貝爾企業長期栽培弱勢聽障生時,除了期待<雅人日光家族>帶給所有家族的聽眾像日光一樣溫暖之外,更期許自己和家族成員攜手付出愛心,跟伊莎貝爾的公益理念一樣多做有意義的公益活動回饋社會。



圖說:《伊莎貝爾》聽障藝術蛋糕師為人氣廣播DJ林雅人客製專屬於他的肖像生日蛋糕。(照片:崴宇國際多媒體提供)


 


 


 


 


arrow
arrow
    全站熱搜

    莉娜手語工作坊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()