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〔記者甘育瑋/花蓮報導〕花蓮畢士大教養院4名小女生,去年一起學烘培,如今已經能製作精緻可口的麵包、吐司、蛋糕及餅乾。花蓮市108歲人瑞卓鍛昨天坐著輪椅,努力為孩子「代言」賣麵包,鼓勵這群勇敢追夢的孩子。
108歲卓鍛 鼓勵勇敢追夢
花蓮畢士大教養院為了幫助院生自食其力,提供就業工廠讓院生接受職訓,目前設有愛心商店、洗車場。去年底,畢士大則成立烘焙坊,有重度聽障的蘭妹、智障的小如、小雲、小玲接受烘焙訓練。學習過程中,她們歷經無數次失敗,卻不放棄,終於學會烘培。
學習過程中,德國籍教士顧美玲、美國籍的益茱莉、麵包店師傅等人義務指導,目前由畢士大有烘培經驗的老師楊秀梅帶領,這群孩子總能烘焙衛生又營養的麵包,就連精緻蛋糕、甜甜圈也難不倒她們。
阿嬤級女童軍愛心認購
花蓮縣女童軍會20多名「阿嬤級」女童軍,昨天特別到畢士大認購70條愛心吐司,女童軍會理事長陳素嬰更邀請108歲的老奶奶卓緞,為院生們長期的努力成果代言,希望鼓勵孩子們繼續努力。
老奶奶卓緞昨天坐著輪椅、曬了10多分鐘的太陽才抵達畢士大,雖然臉上略顯疲備,還多次坐在輪椅上睡著,老奶奶卻堅持拿起幾包吐司,積極替願生們推銷,希望喚起愛心民眾也一起支持這群與生命搏鬥的小天使。
老師楊秀梅說:「見到孩子們逐漸成長,就像看到小樹慢慢站了起來,自己欣慰又感動!」
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