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「陽光廚房蔬食雜鋪」平鎮店員工王宗惠（中）、提供場地的余良玲（左）、志工媽媽謝美娥（右）歡迎民眾吃美食做公益。
記者楊德宜／攝影

桃園縣單親家庭保護協會輔導家暴等特殊境遇婦女就業，4月起開幕的「陽光廚房蔬食雜鋪」平鎮店，由10名社會處轉介婦女擔任員工，烹煮蔬食料理、招呼客人，料理美味、待客親切，每到用餐時間座無虛席。

「陽光廚房蔬食雜鋪」平鎮店希望民眾支持特殊境遇婦女再創人生第二春，凡聯合報讀者憑剪報用餐，可享有折抵10元優惠。

43歲員工王宗惠是聽障患者，十多年前再婚，沒想到丈夫喝醉動輒對她拳打腳踢，曾打掉她十多顆牙，15年前她訴請家暴離婚，沒想到小孩判給前夫，沒再見過兒子，「沒工作、沒小孩，我難過自殺，桃園縣的醫院急診室我都去過」。

王宗惠說，當她都放棄自己，桃園縣家護協會不放棄她，1年多前參加陽光廚房受訓，如今她會煮中式簡餐、義大利麵、火鍋等，「未來想開餐廳，我也能有夢想」。

「陽光廚房蔬食雜鋪」主打無添加化學物、蔬食抗暖化，套餐價位自100元至180元不等，周一公休。家護協會理事長曾文義說，婦女員工薪水由行政院多元就業開發方案支付，餐廳收益作為弱勢婦女創業基金，2樓為婦女成長教室，5樓則是弱勢童課輔及二手玩具圖書館。

場地由大專青年培力中心督導余良玲提供，她說，與其同情、資助特殊境遇婦女，不如幫助、輔導如何重新回到社會，「希望所有媽媽都有能力創業」，已有受訓婦女離開成功自行創業。

家護協會志工謝美娥，幾乎每天都來幫忙，她說，「媽媽們」因為有不堪回首的遭遇，剛開店時有的會縮躲在角落，不敢招呼客人，如今「進步很大，每天都笑得很開心，互相打氣，我也很開心」。

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【2010/08/26 聯合報】@ http://udn.com/