超有趣手語廣角鏡--莉娜手語工作坊

“無聲餐廳”鼓勵手語交流卻被顧客無情拒絕

在普通人的理解中，無法通過語言來交流的聾啞人並不適合從事服務行業。其實在陝西就有家特殊的“無聲餐廳”，其中80%員工是聾啞人，而且這家餐廳的好評還高出同行。這些特殊的服務員們日常是如何與顧客交流引起了我們的好奇。如果聾啞服務員邀請顧客使用手語進行交流的話，顧客都會有什麼反應？

節目組把觀察場景設置在一家咖啡館內，並且把原來的服務員全部換成真正的聾啞人。觀察剛開始，一位看起來很陽光的少年興趣滿滿的翻看手語教程，並且對服務員用現學的手語進行交流。就在此時，進來兩名顧客，似乎沒有註意到這是“無聲餐廳”，落座大聲呼喚“服務員”無果後，似乎對服務員有了誤會。而之後點單時產生的交流障礙又讓他們質問：“店長怎麼想的，聾啞人可以當服務員？”此時不遠處，與服務員有過交流的少年顯得坐立不安，一直朝兩名顧客望去。少年站起來對他們說了些什麼使得“凶悍的顧客回擊他”：“這裡是開店還是做慈善？”而少年又會如何緩解氣氛呢？少年離開時，服務員帶著手寫板追了出來，上面會寫什麼呢？

聾啞服務員被刁難“他們工作效率超低的！”

聾啞人的生活不被普通人理解似乎是很常見的事情，但如果他們在工作中出現失誤，被顧客小題大做甚至是刁難時，目睹全過程的人們又會怎麼做呢？

接下來聾啞服務員遭遇的同樣是兩位拒絕用手語溝通的顧客。他們點完單開始吐槽服務員，角落處兩位女學生聽聞後站起來又猶豫地坐下了。在服務員端上飲品時，顧客發現上錯咖啡，不耐煩的說“我點的不是這個，菜單有沒有”，而無法聽見聲音的服務員只能不知所措的揮手錶示聽不懂。刁蠻顧客不滿的情緒突然爆發：“全是聾啞人，你們這樣搞什麼？工作效率超低的！”目睹整件事的兩位女學生再次起身，她們主動上前替店員和顧客做起了臨時翻譯。而後，暫時緩解的氛圍卻因為上錯的咖啡遲遲未更換被徹底惡化，被激怒的顧客徑直走向前台質問“還要多久”，並且以“我不想寫”拒絕掉服務員遞上的手寫板。旁邊還有其他顧客附和道：“有店長嗎？不要老耽誤別人時間！”整個咖啡店氣氛越來越緊張，兩位女生還會再次起身幫忙麼？店裡會有其他人給服務員伸出援手嗎？