超有趣手語廣角鏡--莉娜手語工作坊

聽障人士言語溝通有困難，找工作不容易，有時甚至連見工機會都沒有。但有聽障人士用行動證明，只要有機會一樣能勝任甚至創出一番事業。 

黃展聰的聽力雖然有困難，但他認真烹煮每一道菜，希望客人感受到他的努力：「（客人稱讚）好味，全部也色香味俱全，雞、豬扒、牛等，豬、牛、豬扒、牛扒、洋蔥、黑椒全部都可以。」 

展聰兒時發高燒導致嚴重失聰，但聽障無局限到他，他三十多年來努力不懈，由學廚做起，到今天成為社企茶座的大廚兼助理經理，一個人撐起整頭家：「家人很開心，父母年紀很大，父母老了，我要照顧他們起居生活，有時會感到累，照顧父母會辛苦也有困難，父母知道後很開心，他們看見我（做大廚）很開心，很滿足，（他們希望）我努力工作，早出晚歸（不要緊），他們看見我努力工作就很開心。」 

在這兒工作的大多是聽障人士，經理指工作分配得宜，他們表現絕對不遜色於健聽者：「他們工作能力方面專注力很高，服從性也很高，記性也很好，所以工作時只要我們示範一至兩次，讓他知道和明白後就會很少出錯，聽障人士最重要是兩個字，很簡單，就是「溝通」，只要他溝通方面沒有問題，其他方面一定沒有問題。」 

在黃展聰工作的茶座內，四周也掛了一些手語畫，讓食客可即場學習手語例如「多少錢」和「謝謝」等，方便食客與聽障職員溝通。 

http://www.hkatvnews.com/v5/news.php?id=167508&d=2013-01-31