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2014-08-26 08:47

我省首家聾人咖啡館黯然關張

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　　楚天都市報訊圖為：咖啡館關張後，文鋒(中)和他的員工在門前留影

　　本報記者袁喆攝影：記者王翮

　　“感謝客人，感謝一切!”昨日，伴隨著文鋒這條朋友圈消息的發出，開張一年零5天之後，位於江岸區吉慶街的我省首家聾人咖啡館結業關張。

　　去年8月20日，由24歲聾啞男孩文鋒創辦這家咖啡館，曾給無數客人帶去無聲的溫暖。可一年後，咖啡館經營卻遭遇困境，累計虧損近10萬元。

　　“這不是終結。”文鋒告訴記者，轉手了這家咖啡館後，他會找一個相對便宜的店鋪，重新將聾人咖啡館開起來。

　　聾啞小伙為夢打拼

　　昨晚，與房東進行交接後，文鋒不捨地望了聾人咖啡館最後一眼。

　　“這一年，我把咖啡館當做我的家。”文鋒告訴記者，去年夏天，他與兩個合夥人決定開一家聾人咖啡館：“我們聽不見，不能說話，但也希望有個能和朋友聚會的地方，用我們力所能及的方式點上一杯咖啡，不會引來別人驚詫的目光。”

　　他奔波在武漢三鎮，買來桌椅、吧台、咖啡機。為了學習製作咖啡，他常常熬通宵上網看教學視頻。2013年8月20日，聾人咖啡館正式開張，吸引了眾多媒體關注，還有不少外地聾啞人來捧場。

　　從此，文鋒就一心撲在咖啡館裡。每天醒來，匆匆吃完早點就來到咖啡館，採購、清掃，準備開張;凌晨兩點，喧囂的夜市也落寞下來，他才拉下咖啡館的捲閘門回家休息。“一天睡六個小時，依然精神滿滿。”他的母親張翠花如此評價他的狀態。

　　“除了不能聽和說，我們什麼都能做。”在咖啡館外的字牌上，這樣一句文字正是文鋒內心獨白。

　　夢想遭遇現實的捶打

　　“雖然累，但收穫了很多很多的感動。”文鋒說，聾人咖啡館的主要顧客是聾啞人，這裡也成了他們交友、交流的溫馨一角。

　　去年11月，在南京讀書的聾啞大學生小莫，看到網上關於聾人咖啡館的報導，專程從南京來到武漢。在漢口街頭，不便問路的小莫尋找了兩個小時，終於找到聾人咖啡館。見到了文鋒，小莫激動地用手語說：“奔波一趟也很值得，因為你給了我對於未來的信心。”

　　當然，也有一些健全人來捧場。25歲的武漢姑娘小米就是其一。去年10月，她和男友來到聾人咖啡館，在留言板上留下對彼此的愛慕話語，此後男友意外失聯。幾個月後，小米再次來到咖啡館，看到留言板仍被保留著。從此，小米一有空就來咖啡館幫忙，還學習了手語，在咖啡館開了手語課。“我想等著男友回到咖啡館來找我。”

　　感人的故事每天都在發生，可是，聾啞人群體消費能力有限，咖啡館的經營壓力也越來越大。文鋒告訴記者，咖啡館累計虧損近10萬元。這家位於鬧市區的兩層樓店鋪，租金高達7000元/月，還不包含水電等費用。店裡的員工，都是他尚未找到工作的聾啞朋友，他也會支付一定的工資。而且，兩名合夥人因為種種原因離開了咖啡館。

　　行業前輩願助一臂之力

　　文鋒告訴記者，他決定找一家小的店鋪，重新把聾人咖啡館開起來。“開聾人咖啡館是我最大的夢想，我不會放棄。”

　　記者就聾人咖啡館的經營困境，採訪《就想開間小小咖啡館》作者、參差咖啡創辦人王森。王森也對聾人咖啡館的結業感到惋惜，他分析：文鋒堅持夢想值得肯定，但他低估了開一家咖啡館的難度，店舖租金太高，且店面設計、產品有些雜亂。他建議文鋒找一個租金便宜的店鋪重新開張，並認真學習製作咖啡，提高服務質量。

　　“不能只針對聾啞人群體來經營，更要吸引健全人士前來光顧。也不能指望別人只是抱著同情的心態來消費，應該提供有價值的服務。”王森表示，將一直跟進文鋒咖啡館的經營狀況，免費接受文鋒前來自己創辦的咖啡培訓學校進行專業培訓。

　　江岸區殘聯工作人員表示，像文鋒這樣的殘疾人創業者可申請扶助項目，不僅可獲得稅費的減免，還可獲得一定補貼資金。

責編：楊娜