他們不知道什麼叫音符，因為他們聽不到任何聲音;他們不知道什麼叫囈語，因為他們無法開口說話。但他們沒有因為聾啞而放棄對美好生活的憧憬;他們用勤勞的雙手迎接人生的第一份工作;他們用簡單的手語和前來光顧的客人們問好。
9月9日，在宿豫區項王路上，一家名叫“小龍人”的快餐店開門營業了。有人說，這家店裡有“正能量”;也有人說，這家店的服務很“特別”。帶著疑問，昨日記者走進“小龍人”快餐店，探尋它與眾不同之處。
11名員工裡有8個是聾啞小伙
早上10點，記者走進“小龍人”快餐，看見一群忙碌的身影。正是準備中午菜品的時間，廚房間裡3個小伙子正熱火朝天地忙著燒菜、配菜，還有2個小伙忙著將洗好的餐具搬運到指定地方。這樣的場景，看似與其它店面並無任何不同。記者仔細觀察後發現，牆上的提示語向顧客透露出了這裡的特別。幾幅簡易的手語交流圖片溫馨地提示著顧客，在這裡就餐大多是無聲的交流。“我們這裡目前有11名員工，8名是聾啞人，都是宿豫區特殊教育學校廚師班的畢業生。他們都是全能型的，燒菜、做麵點、洗碗、打掃衛生等樣樣都行。”快餐店負責人吳寧對記者說道，目前還處於試營業期，小伙子們正在慢慢進入狀態，遇到和顧客溝通不暢的情況，他會提醒他們該注意的地方。
談及為何創辦這家快餐店時，吳寧表示，自己是宿豫區特殊教育學校的一名後勤工作者，因會手語交流，經常到派出所參與聾啞青少年偷搶案件調查的翻譯工作。他常常想，如果社會能夠為這些聾啞孩子提供一些不錯的就業崗位，他們能夠學有所用，就不會做違法違紀的事了，這也是他創辦“小龍人快餐”的初衷。
無聲的他們，是老師眼中的好學生
中午11點，第一批客人陸續前來就餐。“他們家的菜經濟又實惠，雖然門面不大，但整體環境不錯。特別是幾個服務的小伙子，挺熱情的。每次我來吃飯，他們就用手語向我推薦今天的特色菜。”宿豫區實驗小學老師朱紅說道，這家店做的蔥油餅是一絕，每次下班她都會過來買一些帶回家。吳寧打趣地告訴記者，朱紅和她的同事，每天都是第一批來“報導”的，已經是店裡的老顧客了。“正在給顧客打菜的男孩，叫伍闖。今年21歲，是宿豫區關廟鎮人，在我們學校已經上了12年的學了。他可是我們學校的'短跑王子'，曾在省級比賽中獲過第四名的好成績呢!在這里工作，他什麼事都搶著幹，本來靦腆的個性現在也變得開朗了許多。”小伙子們的班主任徐翠芝也特地跑來看學生們的表現。她一一向記者介紹，8名學生分別是伍闖、關章青、陳賽、張緒闖、郭濤、惠賽、張宏業和施馬。在她心中，他們每個人都有自己的拿手絕活，都是她的好學生。
“小龍人”未來將開連鎖店，帥小伙們將成店長
隨著顧客一批批前來，這個不大的快餐店也變得擁擠起來。“等到11月份，我們就把隔壁的兩間房也租下來，把門面做大。到時，會邀請更多的學校廚師班的學生加入我們，一起創業。”隨著生意的日漸紅火，吳寧有著下一步的經營打算。對於“小龍人”的未來發展，吳寧信心滿滿，他表示：要打造宿遷市聾人餐飲企業，致力打造聾人餐飲優質品牌，也要讓掛在牆上的兩塊牌匾真正發揮作用。記者在該店的一面牆上看到，掛著“宿遷市特殊教育職業高級中學與宿遷市宿豫區特殊教育學校餐飲實訓基地”和“宿遷市殘疾人職業培訓示範基地”兩塊牌匾，可以看出“小龍人快餐”承擔著許多責任和希望。
無聲的他們，是老師眼中的好學生
中午11點，第一批客人陸續前來就餐。“他們家的菜經濟又實惠，雖然門面不大，但整體環境不錯。特別是幾個服務的小伙子，挺熱情的。每次我來吃飯，他們就用手語向我推薦今天的特色菜。”宿豫區實驗小學老師朱紅說道，這家店做的蔥油餅是一絕，每次下班她都會過來買一些帶回家。吳寧打趣地告訴記者，朱紅和她的同事，每天都是第一批來“報導”的，已經是店裡的老顧客了。“正在給顧客打菜的男孩，叫伍闖。今年21歲，是宿豫區關廟鎮人，在我們學校已經上了12年的學了。他可是我們學校的'短跑王子'，曾在省級比賽中獲過第四名的好成績呢!在這里工作，他什麼事都搶著幹，本來靦腆的個性現在也變得開朗了許多。”小伙子們的班主任徐翠芝也特地跑來看學生們的表現。她一一向記者介紹，8名學生分別是伍闖、關章青、陳賽、張緒闖、郭濤、惠賽、張宏業和施馬。在她心中，他們每個人都有自己的拿手絕活，都是她的好學生。
“小龍人”未來將開連鎖店，帥小伙們將成店長
隨著顧客一批批前來，這個不大的快餐店也變得擁擠起來。“等到11月份，我們就把隔壁的兩間房也租下來，把門面做大。到時，會邀請更多的學校廚師班的學生加入我們，一起創業。”隨著生意的日漸紅火，吳寧有著下一步的經營打算。對於“小龍人”的未來發展，吳寧信心滿滿，他表示：要打造宿遷市聾人餐飲企業，致力打造聾人餐飲優質品牌，也要讓掛在牆上的兩塊牌匾真正發揮作用。記者在該店的一面牆上看到，掛著“宿遷市特殊教育職業高級中學與宿遷市宿豫區特殊教育學校餐飲實訓基地”和“宿遷市殘疾人職業培訓示範基地”兩塊牌匾，可以看出“小龍人快餐”承擔著許多責任和希望。
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