超有趣手語廣角鏡--莉娜手語工作坊

【曾秀英、馮惠宜／台中報導】
　　生產烘焙商品的身心障礙者機構，都以中秋節為年度最重要節日，台中縣市今年至少有六家以上的社團分食月餅市場，激烈競爭下，各自推出小巧的一口月餅、相思梅子酥、松露昆布單波黑豆等創意月餅搶食糕餅巿場。
　　這些特殊社福團體每年生產的月餅，全力爭取政府、公營單位的配合贊助，否則要仰賴市場的自由選購，是缺乏競爭能力。
　　身心障礙學員現做 6家競爭
　　台中縣市身心障礙團體包括伊甸、立達啟能中心、瑪莉亞學園、美麗境界、蒙恩聽障烘焙坊以及首度加入的聲暉聯合會可魯果子工坊。每年都由庇護工廠出品月餅，口味眾多，今年價格持平，由於是學員們手工現做，生產量有限，每個單位產量約近千盒，歷年來已培養出一批支持者。
　　各推強打口味 力拚糕餅老店
　　經濟不景氣加上原物料漲價，在台中縣面對「糕餅之鄉」諸多老字號業者的強大壓力，競爭勢必較往年來得更激烈。
　　伊甸庇護工場今年的「一口月餅」，只有大廣式月餅的4分之1，內容全都到齊，一樣不少，一口下肚剛剛好，不太膩也不會太飽。
　　而蒙恩聽障烘焙坊除了原本的百香果香柚、紅酒蔓越莓外，今年再推出相思村子酥的創新口味。聲暉聯合會可魯果子工坊主打獨家松露昆布單波黑豆小月餅，甜鹹味兼備，試吃反應不錯。
　　訂購電話：伊甸庇護工場25355318、可魯果子工坊25312801、蒙恩 聽障烘焙坊25770411。