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嗎哪庭園昨日開幕,幽靜空間讓人印象深刻。(記者王榮祥攝)
〔記者王榮祥/高縣報導〕高雄縣身心障礙福利服務中心「嗎哪庭園」昨日開幕,由一群身心障礙朋友提供精緻飲食與無障礙的貼心服務。
「嗎哪」兩字在基督教解釋為上天賜與的食物,或形容為神蹟、恩典,另有一說為檉柳樹(落葉喬木,中國產於長江、黃河流域,又名西湖柳、觀音柳)分泌物,可結成水晶體附著樹皮或掉落地上,可供食用。
嗎哪庭園位於岡山鎮障服中心旁,緊鄰岡山體育場、壽天宮與岡山高中,由中鴻鋼鐵大力贊助,經一年餘準備與一個多月集訓,昨日揭牌,縣長楊秋興、中鴻董事長陳澤浩均到場祝福。
障服中心說,嗎哪庭園有一名店長與三名身心障礙員工,聽障者小錦、小婷、心智障礙者小欽,小錦與小婷負責餐點製作,小欽負責外場點餐與送餐。
提供貼心服務 精緻餐飲
嗎哪庭園訴求樂活、輕食、愛,希望給顧客幽靜、舒適用餐環境及精緻餐飲,桌椅就在樹蔭下、草皮上,吧台設計採半開放空間,可直接與員工溝通,看看員工手藝,提供餐飲有焗烤、沙拉、三明治、冰砂、咖啡與各類飲料,食材強調健康、清爽。每週一至週六上午十點半至傍晚五點半,歡迎大家來體會,嗎哪還提供外送,電話:六二一五四九九。
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