超有趣手語廣角鏡--莉娜手語工作坊

廿四歲聽障者張銘仁原本擔任機械公司操作員，但因工作單調乏味辭職，於是返回母校台中啟聰學校參加勞委會委託開辦的餐飲烘焙委訓班，經過一年訓練，已能製作麵包、蛋糕等西點，結訓後準備報考丙級烘焙証照，目前進入陶源茗茶藝館實習。

國立台中啟聰學校校長張金華表示，身障者就業已不易，而輔導聽障者接受訓練後進入服務業要跟人直接接觸的餐廳，更是難中之難。張校長說，智障、聽障類就業輔導的烘焙班，受訓期間需要一年，吧台服務、環境清潔則需半年，期滿還得經專業人員評估，才可媒介進入職場工作。

這些學員受僱過程也艱辛，像有些學員年紀達五十歲；餐飲業者，考慮到聽障者聽不到消費者點菜等服務需求，怕影響業者商譽，不是拒絕，就是固定安排學員在內場廚房洗菜、切菜打理環境等枯燥工作，這也讓學員們沒有成就感。

張銘仁也表示，剛進入陶源茗實習時，壓力很大，特別是無法直接跟同事交談，幸好，陶源茗的老板很有愛心，會跟他筆談，同事們也慢慢地學些簡單的手語跟他對話。他說，在二個月的實習期間，希望能學第一線的工作，如幫客人送餐、點餐等工作，如果可以每天直接跟客人接觸會比較有成就感，也是他喜歡的工作。