超有趣手語廣角鏡--莉娜手語工作坊

(中央社訊息服務20091022 14:03:23)台灣人吃米的時機雖然愈來愈少，農委會舉辦優質米博覽會選拔，預計創造三億元商機。 JET緯來日本台「瀨上剛in 台灣」應邀擔任貴賓，他說日本農耕隊在日據時代來台時，發現花蓮好山好水，技術人員駐紮該地研究水質與土壤，對於花蓮富里鄉一帶水質所種出來的稻米真是好吃，不禁大聲讚歎。 瀨上剛在台灣一待就是23年，他說如果不是花東米淋上豬油醬油，加上清脆的高麗菜，他可能已經回日本去了，可見美食吸引力之大。瀨上剛說，日本人選米首重產地，台灣走透透，花東米天時地利水質優良，米粒顆顆白淨飽滿，好品質的米，用豬油醬油提香就吃得出來。

花東製米廠黎煥銘先生對於取得ISO9001, ISO 22000以及CAS優質米標章感到相當自豪，他說台灣碾米廠多達數千家，除了用心與熱情之外，黎煥銘不斷引進最新生產設備，嚴格品質控管，確保純淨無雜質。

黎煥銘強調，天生好米不怕別人比較，產品採透明包裝，一顆顆飽滿圓潤的米粒透明可見，打開後聞到自然米香，此外包裝上註明產地來自花蓮富里鄉，有別於其它品牌不敢標明產地。最懂吃米的瀨上剛也說，消費者選米時，即使是大品牌，也要看清楚產地才對。花蓮富里鄉的天生好米於各大通路銷售一路領先，有些牌子搶著到花蓮註冊名字，追著「花東米」潮流走，外包裝卻不標示產地，內容物並非來自花東，消費者傻傻搞不清楚。黎煥銘指出，「只有花東製米廠的天生好米，是真正好吃的花東米」，一場花東米熱與正宗花東米角力戰正要開始。

優質米博覽會吸引上萬民眾到現場，花東製米廠舉辦的「豬油拌飯」大碗公試吃，意外刮起懷舊風，吸引數百位民眾努力扒飯，紛紛豎起大姆指說：「一級棒!」。 此外「相撲挑米」大賽把現場擠爆，歐巴桑、國小小朋友、外籍新娘躍躍欲試，毫不膽怯挑戰相撲力士。 為了贏得香噴噴的天生好米，年過六、七旬的阿公阿媽還有活蹦亂跳的小學生，奮力扛起米袋向前衝，更有一位聽障人士因為聞到米香前來參加比賽，黎煥銘董事長及瀨上剛以熱烈掌聲，向現場拼勁十足的民眾致上最高敬意。