2014-04-14 淘眾福聾人開店創業

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美麗的歷史古城揚州市邗江區酒甸鎮弘揚東路上,有一家面積約20平方米的“茶物語”奶茶加盟店,已於2014年4月8日正式開業了,人氣不錯,揚州市聾協主席吳耀宇到場祝賀其奶茶店開張,同學親朋好友紛紛來捧場,送上真誠的祝福。

店主是一對無聲夫妻,帥男名叫馬宏達、美女名叫李小小。他們稚嫩的臉上透出一種非常樂觀的表情,身穿統一著裝,這是他們給我們的第一印象。雖然小店才正式開張三天,且不在鬧市區,但生意還不錯,常有顧客上門光顧,甚至有網友專程從外地趕來組團“捧場”,為的是喝一杯奶茶,送上一句鼓勵,支持這對自強創業的聾人夫妻。一杯杯熱奶茶,每天都演繹著一個又一個大愛無聲的感人故事。

 

 

走進這家奶茶店,首先感受的是出奇的安靜,整個裝修風格非常時尚溫馨,萌可愛,雖然店鋪面積不大,但非常緊湊美觀,店裡設備齊全,奶茶品種豐富多樣,櫃檯上貼著一張標語牌,上面寫著:本店全程無語經營、無聲服務。

 

看到有顧客上門,老闆娘李小小一臉甜美地拿出菜單,顧客瀏覽完並用手一指,李小小會心點頭,隨即示意丈夫馬宏達按需泡製奶茶。小馬搖晃著手中的奶茶杯,調出的一杯杯清爽濃香的奶茶。

 

 

馬宏達是地道的揚州人,李小小來自福建,兩人於2007年在網上相識,一個豁達開朗,一個善良可愛。2009年,兩人攜手步入婚姻殿堂,2011年是馬宏達人生的轉折點,健康男嬰降生了,這個男人擔起了家庭的責任。工作環境不如意,薪酬很低,給老闆打工,這不是馬宏達所想要的生活,但是自己現在工作了才發現這不是一條出路,只有自己做主的工作才行。儘管馬宏達的父母是個體戶,家庭條件還不錯,但是自強的馬宏達總不願指望著父母掙錢養孩子,馬宏達想到了開店做生意。至於怎樣做生意,他們想過了很多,考察並進行了二年多的市場調查,因為自身有聽語殘疾,交流有一定的困難,考慮適合聾人開奶茶店了,正如馬宏達所說:“說實話,對於奶茶這個行業,我完全是新手,什麼都不懂,所以我不可能自己摸索,只能選擇加盟茶物語品牌,這也是前期投入資金比較大的原因之一。”

 

 

馬宏達於今年春節前辭職了,開始著手準備開奶茶店了,3月份他赴湖南專門學習了調製奶茶技術培訓,完成了理論及實操課程,憑藉著超出常人的努力,他順利獲得了結業證書。連老師也感到很驚訝,因為這是他們從來沒有接收過聾人學員。加盟後,茶物語品牌總部提供一系列包括奶茶原​​料及製作、奶茶經營、奶茶選址等培訓。

 

 

緊接著,馬宏達的妻子李小小辭掉了鞋廠工作,他們開始了考察選址、裝修店面、添置設備等,馬宏達親力親為。門面房租,算上水電費,每年是兩萬二,囊中羞澀的馬宏達當場簽下“軍令狀”,第一年房租由父母給,從第二年開始,小夫妻倆自力更生。

 

 

馬宏達做出的奶茶雖然醇香,卻不一定對家鄉的口味。在開張初期試營業,沒有大張旗鼓的宣傳,而是他細心問每個顧客意見,慢慢調整口味。第一天能賣出50杯的樣子,第二天稍稍好多了點,看到很多的新面孔來,而且也有第一天來過的客,馬宏達的心沒有第一天那麼緊張了,比較平和了些,畢竟,店面的生存是第一位的。三天后,口味基本定型,回頭客也拉上朋友們找來了。每個客人專門來店裡說好喝,要的是這個口味。馬宏達夫婦就覺得所有的辛苦都值得了。

 

 

馬宏達在店裡操作是公開的,採用純牛奶調製的,每杯產品是在客人眼皮下做出來的,用的料新不新鮮,好不好,顧客們一看就知道。他們用最好的原料,最新的配方搶占奶茶高端市場,贏得回頭客。店主付出很多心血去經營,用愛心傾注在奶茶的調製,為的是讓顧客能喝上好口味,來了想要喝,喝了下次要來。不斷上升的營業額是顧客們對店主的做法最大的肯定。

 

 

 

“現在平均每天可以賣出50杯以上的奶茶,這已經超出我們的想像了”。老闆娘李小小開心地說:“開業以來,無論親朋好友還是陌生市民,都給予我們鼓勵支持,這也讓我們有了繼續奮鬥下去的勇氣。”

 

馬宏達說:“我們加盟了這個茶物語品牌,剛開始經營確實還不上手,但是經過品牌公司的幫忙和他們自己的努力,店面終於步入了正規,真的希望自己的店面能夠越來越紅火,真的沒想到小小的奶茶店也是我的一份事業,我將繼續做下去,因為這是我們非常喜歡的事業。”

 

 

全國首家聾人茶物語奶茶飲品加盟店花落揚州,各地聾人網友慕名來揚州找馬宏達奶茶店考察取經。

 

我們有理由相信馬宏達奶茶店會越來越好,生意興隆!

 

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