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http://news.sina.com   2011年08月22日 23:07   鳳凰衛視











  (吳正榮正在西餅店裏招呼客人,周圍居民來買餅的也不少。圖/瀟湘晨報滾動新聞記者 徐夏霏)












  (巴哈西點的咖啡很贊,有機會要去嘗嘗。圖/瀟湘晨報滾動新聞記者 徐夏霏)


  紅網長沙8月22日訊 (瀟湘晨報滾動新聞記者 徐夏霏)德國人吳正榮從德國來到長沙9年,不但有了中國名字,還學會了流利的普通話。


  吳正榮和妻子一直從事聾啞兒童的教育工作,現在他是一家西餅店的老闆,他說:“希望可以培訓聾啞人,教會他們做麵包”。


  長沙湘春路的小巷子裡,一家小作坊正在製作麵包,吳正榮在指導一個清秀的女孩做麵包,他不時用舉起大拇指稱讚,沒有一句言語,都是手語指導。女孩叫陳晨,是這次篩選出來的接受培訓的聾啞人。


  9年前,吳正榮跟妻子杜雪慧來到了長沙,在省殘聯為聾啞孩子進行言語聽力訓練,“聾啞兒童的聽力教學,越早戴助聽器越好,訓練的好會跟普通的孩子一樣”。


  吳正榮夫妻就職於一家慈善機構,目前援助了100個左右的聾啞孩子上學。吳正榮說:“我主要是經營西餅店,妻子全心從事聽力語言教育”。


  說起西餅店,吳正榮告訴記者,去年七八月份他們開始策劃開一家西餅店。“聖誕節太平街口,西餅店正式開業,由於門面不大,賣場跟製作坊是分開的。”


  製作坊不大,但是非常乾淨。陳晨在認真地撒着糖粉,吳正榮不時用手語告訴用力點、撒多點。“把餅乾擺的密集些,這樣糖粉就浪費的少點。”他笑着說。


  每個人都有自己的夢想,陳晨打着手語說,她很喜歡做麵包,希望以後會有一家自己的麵包店。這個女孩臉上滿是笑容。


  吳正榮自己並不是專業的糕點師傅,原本是兩個麵包師,其中一個麵包師休息,所以他教陳晨一些簡單的事情。“糕點師是有教師資格的,是可以教學的。我們這次只選了選了兩個人,希望可以更好地培訓他們。”


  “原來我們培訓了一批聾啞人。”吳正榮說,由於溝通的問題,最後留下來的只有一個人。記者在店裏見到了留下來的晶晶,她說,由於自己對麵粉過敏,不能做蛋糕,但是很喜歡現在的工作。


 

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