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2012-06-11 | 記者梁敬彥台北報導
【記者梁敬彥台北報導】愛家倍國際愛聾協會執行長林勉君姊妹，5日在世界餐福領袖研討會的「無聲的愛─廚藝宣教」工作坊中，分享協會透過「愛加倍茶餐廳」幫助聾啞弟兄姊妹就業及帶領他們靠著基督信仰翻轉人生的見證。她引用馬可福音七章31-35節表示，聾啞人雖然活在「無聲」的世界，但靠著主愛的激勵，讓他們不僅可以走出灰暗的過往，習得一技之長。他們被更新後的生命，更成為祝福的出口，見證主耶穌無限的醫治大能。
投入聾啞福音逾廿年
臺灣師範大學畢業後就投入聾啞福音關懷事工，至今已經超過廿二年的林勉君表示，相對於其他障別，「聾朋友」由於聽力障礙，不善與人溝通，成為一個更為封閉的族群。
林勉君感謝主，在她年輕的時候，就把「希望所有聾人都能『聽』聞福音」以及「讓信主的聾人都能活出基督的生命」的呼召及異象放在她的心中，靠著神多年來的看顧與保守，她可以和一群同工雖然辛苦，但堅持走這條神所悅納的路。
林勉君表示，「就業與找工作」對於聾朋友來說，是一個很大的難處與挑戰，感謝主，有一次她聽到餐福總幹事柳林慧中傳道的分享，神提醒她，透過開福音餐廳，一方面可以讓許多聾朋友脫離失業的頹廢生活，更能擴大聾啞福音事工的接觸面。因此，愛加倍茶餐廳就在餐福名廚「彪哥」及「峰哥」不藏私的廚藝技術指導下，讓許多聾啞朋友能夠習得一技之長，更從這兩位基督徒弟兄的身上，感受到主愛的馨香。
用廚藝傳福音帶出感動
彪哥及峰哥分享這個「帶領聾啞人士學廚藝」看似不可能的任務的見證時表示，「一切都是神所成就的」。彪哥表示，他在過去幾十年的主廚生涯中，從來不曾教過聾啞人士學作菜，但彪哥堅定地說，「出自於神的呼召與感動，他就順服」。於是他就「身體力行」請每位聾啞學員每人用自己的餐費去買一道菜，由他掌廚來「招待」大家。學員們看到遠道而來的「大廚」竟然願意服事他們，原本如城牆般的心防就卸下來，也在學做菜的過程中，被彪哥、峰哥及林勉君活出的屬神榜樣而感動，決志並受洗成為基督徒。
林勉君說，她的媽媽開了卅幾年的餐廳，深知這一行的辛苦，當初聽到她要開福音餐廳來幫助聾啞人士時，原本持反對的態度，但看到彪哥及峰哥這些已是名廚的基督徒，都願意為著「愛靈魂」的緣故，不計報酬來服事、幫助這些最微小的弱勢肢體，她知道這是神的呼召與感動，也就從反對轉為支持。
愛加倍茶餐廳的員工，每天早上都會一起靈修禱告，每周四則會上教會聚會。林勉君說，店內的聾啞員工「小布」（化名）原本來到店裏的時候還是慕道友，但在店裏，她不但學會燒鴨的技巧，在信主後更願意成為每天早上第一個來開門的人。小布說，每天早上都能親近神的感覺，真的很棒，而這裏的「愛的團契」，更是她過去求之不得的溫暖感受。
林勉君也將聖經人物及經文作為店內菜餚的名稱，讓每個上門的顧客，都能在大快朵頤之餘，認識基督信仰。她盼望愛加倍茶餐廳能成為福音的燈塔，讓聾啞人士及顧客，都能在這裏經歷神，成為一生的幫助。
引用: http://www.ct.org.tw/news/detail/2012-01753
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