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楊梅永平工商餐飲科學生溫啓宏出生就聽不見，因此無法和同儕打成一片。他決定投入不需交談的烹飪世界，雖然時常聽不見老師在講什麼，他仍努力學習，上月參加全國身心障礙者西餐烹調職類競賽獲得冠軍。
罹患重度聽障的溫啓宏，經過訓練後口語表達能力沒有障礙，但每當同學們下課閒聊，或是嘻笑打鬧，他總聽不見大家的聲音，因此沒辦法和同學打成一片。升國中後他選讀餐飲技藝班，發現面對食材不用說話，更找到屬於自己的世界。
為了全國身心障礙者西餐烹調職類競賽，溫啓宏苦練2個月，並依照老師規畫，從刀工、高湯、醬汁、主菜及甜點分主題練習。老師曾淑鳳表示，教學時須走到溫啓宏身邊，並慢慢說要改善的地方，溫啓宏不以為苦，反而花更多時間投入練習。
溫啓宏表示，因為練習很晚，又聽不見鬧鐘，很怕睡過頭。幸好同學還特地每天叫他起床，讓他很感動。至於獲獎，他說，希望將來能夠開餐廳，和大家分享他的精心烹調。
(中國時報)
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