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◎小檔案◎

49歲

先天聽障

咖啡廳老闆

「把好的咖啡帶給客 人是我的夢想。」

【莫詠焮／攝】 

http://weekly.jou.pccu.edu.tw/files/16-1198-44282.php?Lang=zh-tw

【廖小蕎／報導】這是屬於布拉弗手烘咖啡老闆羅劍強的人生哲學。患有先天聽力障礙的他，從未否定自己，仍一步一步地實現夢想 ─「開一家屬於自己的咖啡廳。」 　

為了鍛鍊他的毅力，母親選擇讓羅劍強就讀一般學校，學習過程因為他的「不一樣」而飽受磨練。他說：「聽課時只能靠課本及板書，當有問題時，會先觀察老師的情緒，再決定是否要請教。」霸凌也經常發生，「同學們常在我背後吼叫，因為我聽不到。」 　

這種情形直到進了籃球校隊才出現改善，國中的他因熱愛打球，被看見潛力進而推薦給校隊。他說：「現在可以如此樂觀面對阻礙，都要感謝當年教練及隊員的真心接納，讓我對自己有了信心。」。羅劍強接觸籃球逾30年，是優秀的籃球員。

除了籃球，畫圖也是羅劍強的熱愛之一。高中就讀復興美工的他，因經常熬夜趕作品，不時會泡一杯咖啡提神，從此咖啡香長駐心中，種下了開咖啡廳的念頭。他說：「咖啡對我的意義，就是好東西要與好朋友分享。」 　

要成功開咖啡廳絕非簡單之事。光是烘豆對於羅劍強來說就是阻礙。他說：「烘豆的熟成都是靠聲音判斷，而我只能觀察時間、溫度及顏色判斷，這需要長時間經驗的累績。為了調配出獨家配方，不曉得丟了多少豆子，燒了不少資金。」

每一杯咖啡都是羅劍強的用心。為了拉出完美的拉花，還特地找老師一對一教學，每次上課都得浪費至少10盒牛奶來練習。他說：「把好的咖啡帶給客人是我的夢想。」 　

先天障礙讓羅劍強做任何事，都比別人困難數倍。面對這樣的人生，他樂觀地說：「靠意志力，不見得要自我封閉，只要不斷突破，夢想就會到了。很多時候就是自己找快樂，想遠一點不要鑽牛角尖就好了。」他也鼓勵大家面對困難時，「沉住氣、堅持到底、說服自己。」