超有趣手語廣角鏡--莉娜手語工作坊

WEnews記者小齊／台北報導

「我真的很想煮東西，請給我一次機會！」先天聽障的蘇凱文在履歷表上寫出他對廚師夢想的渴望，並且把握機會，進入京星港式飲茶餐廳三年多，學會十多樣點心，在無聲的廚房裡，憑著雙手摸索出自己的天空。

蘇凱文今年二十五歲，畢業於喬治高職餐飲科，他雖然看起來是個身高一百八十公分、體重八十多公斤的「彪形大漢」，但他其實害羞得很。聽不到，但他會讀唇語，不喜歡別人因為他聽障就被貼上標籤，用勤快來證明他比一般人來的強。

「好手好腳的人也比不上他！」，曾在火鍋店當他同事的阿華說，沒看過洗碗、補菜比他俐落的人，幾乎不會「賒糙（台語指慢半拍）」。

京星港式飲茶晚班點心部領班黃獻興指出，蘇凱文聽不到，剛進來從「小菜房」做起，敎他的時候吃了不少口苦頭。「一個口令一個動作」蘇凱文表示，他一開始只能強記步驟，對做菜原理並不了解。廚房裡頭忙、熱、事情雜，跟一個聽不到的人溝通「難免有火氣」，不過蘇凱文逆來順受，更顯得他對夢想的執著。黃獻興像看自己小孩長大般地說，「下班後慢慢讓他一字字的讀我的唇才有現在的功夫。」

「蘇凱文自我保護心很重，磨合了很久，現在他成了店裡的開心果，原因他很會搞笑、模仿呢！我們還幫他取了洋名『Kevin』。」黃獻興說，他現在自己還會用空檔偷偷拿起鍋、鏟學做中餐，「雖然鹹、淡還不會控制，但讓人感受出他真誠的一面。」

當問到蘇凱文有沒有被欺負、遇到困難過，他用微弱的聲音說「有」（註：聽障者因無法利用聽覺分辨說話音調，說話通常有困難），在問下去，他反而卻搖頭笑而不答，但從他的笑容知道，過去的苦已不算什麼，現在的他，自力更生，從事自己的興趣。雖然聽不到鍋、鏟敲擊聲，但大家給他的掌聲、鼓勵，他惦記在心。

※→去看小齊工作的照片http://wenews.nownews.com/news/1/news_1429.htm※→想當公民記者？WEnews幫您圓夢→http://wenews.nownews.com/

立刻加入WEnews，只要你敢就會贏：http://wenews.nownews.com/join_wenews.php

引用:http://www.nownews.com/2009/02/13/91-2407688.htm