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〔記者孟慶慈╱台南報導〕聽障夫妻林國泰、呂孟真自力自強，原在模具公司服務的林國泰，2年前遭裁員，他以有限的積蓄參加香酥雞加盟，為能多些收入，倆人高雄、台南夜市2邊跑，雖然辛苦，但足夠溫飽。

43歲的林國泰聽力完全喪失，太太呂孟真還保留部份聽力，可以應付簡單對答，林國泰專心在一旁炸雞，呂孟真負責顧客的買賣。

林國泰說，自己原在一家模具公司工作，2年多前公司搬遷他處，老闆順勢裁員，重找工作都被拒，偶然機會認識了不排斥聽障的香酥雞業者，決定加盟，加入擺攤賣香酥雞行列。

林國泰表示，香酥雞製作不難，前後學了7天，就開始在夜市擺攤，很多夜市都有香酥雞的攤子，熱門的夜市收費較高，為了減少開銷，都選擇在仁德鄉、六甲鄉、大社鄉、阿蓮鄉等夜市擺攤，1週擺攤4天，如果遇到園遊會等場子也會去。自己聽不見，擺攤多虧有太太與顧客溝通，可是有時候也不免出現雞同鴨講，還好多數人都能體諒聽障人士，實在很感謝。

林國泰說，夜市擺攤並不輕鬆，露天營業要看老天臉色，冬天冷，夏天熱，營業前的準備及收攤都很繁瑣，不過，生活過得下去最重要，也很感謝香酥雞總店不排斥，給了謀生的機會。