左手只剩下兩指的黃威智,勇奪國際展能節西餐烹飪金牌。 記者鄭清元/攝影

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聽障母子檔汪必珍、李政軒,最近參加有「身障技能界奧林匹克」之稱的國際展能節,分奪籐藝銅牌、基礎家具木工金牌;李政軒的爸爸李介洲多年前也曾奪金,聽障一門三傑為台爭光。左手只剩兩指的高雄餐旅大學學生黃威智,休學苦練,也拿到西餐烹飪金牌。

國際展能節每四年舉辦一次,是全球身障者職業技能競賽,第九屆賽事三月下旬在法國舉行,共卅五國、五二○位選手參加,台灣獲十金、四銀、兩銅及一面特別獎,只輸給南韓,世界第二,金牌數歷年最多。勞動部長陳雄文昨頒獎表揚獲獎者,金牌可獲一百萬獎金、銀牌五十萬、銅牌卅萬、特別獎五萬元。

西餐烹飪金牌黃威智,兩、三歲玩甘蔗機意外受傷,左手只剩兩指,讀明道高中餐飲科時喜歡做甜點。他說,一般人切菜可抓一大把,他左手缺三指,需分三、四次完成,會影響切菜速度。參賽需在五小時內完成,他為此每天排練流程,切菜需花一個半小時,就從其他流程補回來。

黃威智為了參賽,從高餐休學一年,花半年每天勤練十二小時以上,他表示,如願奪金,下學期會復學,跟學弟當同學;他未來打算開店賣西餐和甜點。

南華大學創意產品設計所碩一生李政軒,跟在木工爸爸李介洲的身邊,從小跟著玩木頭,並從十五歲起和父親學藝,之後參加兩次國際賽都沒得獎。李介洲替兒子特訓補不足,還鼓勵太太參賽,母子今年都奪牌。

兒子奪金,李介洲很高興:「努力沒白費」。

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