超有趣手語廣角鏡--莉娜手語工作坊

一點燭光照耀不了全世界，卻能照亮人心。手語餐廳的經理與總廚均是健聽人士，因為他們手上的燭光，令聽障同事找到希望與歸屬感。
根據職級編制，經理應有一名副手協助工作，Gladys面試見過不少人選，經理Sunny卻說「不」，認為應讓聽障同事擔任，增強他們在職場更上一層樓的希望，遂懸空副手之位，再不辭勞苦培訓聽障同事，望能發奮圖強接棒。Sunny工作表現出色獲加薪1,000元，豈料他又再次說「不」，並附上5名聽障同事的名單，要求將1,000元平均加給他們。Gladys問他不滿餐廳對聽障同事的加薪幅度嗎？Sunny說餐廳對同事不錯，他願意將加薪與其他人分享，是想加強他們的歸屬感。經理又與聽障同事的另一半成為朋友，不時通電話交流同事在工作上的所見所聞，令他們獲得更多人的關心。

廚師與侍應合作無間
Gladys是餐飲業初哥，初時以為管理一間普通餐廳，期間轉為手語形式，她惟有硬頭皮向總廚威哥透露，「一間新餐廳要廚師與侍應合作無間，需長時間融合，侍應聽障溝通更不容易，當時擔心威哥會唔做……」他卻放開懷抱組成有弱聽廚師的班底，表現不一樣的功架。
餐廳提供「福食」（膳食）予員工，有員工要求將剩餘飯菜打包帶返家，減輕經濟壓力。經理與總廚認為破壞行規，擔心員工先打包後用膳，影響其他員工的膳食用量。兩人深思熟慮後提供變通方法，只要員工全部用膳後，尚有飯菜，總廚或經理酌情允許員工打包食物，既兼顧人情，也不用浪費食物。新報記者